Đoàn Hữu Tùng

Nếu bạn thích một loại rượu vang khô với hương vị của trái cây đỏ tinh tế, một chai Pinot Noir thơm ngon sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Pinot Noir và Cabernet Sauvignon là hai loại rượu phổ biến nhất thế giới. Trong khi rượu vang Pinot Noir nổi bật với đặc tính nhẹ, […]

Sự khác biệt giữa rượu vang đỏ và trắng không chỉ do sự lựa chọn loại nho và màu sắc. Dưới đây là một số sự thật thú vị về sự khác biệt thực sự giữa rượu vang đỏ và trắng. Rượu vang đỏ và rượu vang trắng được làm từ loại nho khác nhau […]

Việc thưởng thức rượu đúng cách không hề đơn giản, đó là cả một nghệ thuật. Rất nhiều người thích uống rượu vang nhưng không phải ai cũng biết những nguyên tắc chuẩn, những điều nên hoặc không nên khi thưởng thức loại đồ uống này! Từ việc chọn ly uống, cách rót rượu vang, […]

Với những thông tin sau chắc có lẽ bạn đã biết phân biệt rượu vang ngọt và rượu vang chát. Tuy nhiên để cảm nhận một cách rõ nhất, hãy thưởng thức cả hai loại rượu vang này. Rượu vang được phân chia theo vị giác thì vang được chia làm hai loại là rượu […]

Trong quá trình bạn tìm hiểu về kiến thức rượu vang, thì rượu vang Ý (rượu vang Italia) có lẽ là điểm cuối cùng. Điều này là do đã có tới hơn 350 giống nho làm rượu vang bản địa phổ biến ở Ý. Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu về rượu vang Ý, bạn muốn lựa […]

Bạn đã quá que thuộc với món cá kho, cá chiên, cá nướng hay cá nấu canh chua và thời điểm ngày hôm nay chúng tôi sẽ chỉ bạn cách làm món cá hấp rượu thơm ngon đúng điệu. Vừa là món ăn cho bữa cơm mái ấm gia đình, vừa hoàn toàn có thể […]

Câu chuyện về sản xuất rượu vang đã có từ nhiều thiên niên kỉ. Thế nhưng bạn có biết rằng, trong thời hiện đại trên thế giới có bốn nước sản xuất rượu vang chiếm hơn nửa sản lượng? Trong đó có Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Hoa Kỳ; ngoài ra còn có những quốc […]

Rượu vang là một trong những loại thức uống ngày càng trở nên phổ biến của mọi người trong xã hội hiện nay. Thưởng thức rượu vang đúng cách sẽ giúp làm tăng vị giác của thực khách và món ăn có thêm phần đậm đà hơn. Không có gì là quá ngạc nhiên khi […]

Chai Diciotto – Rượu vang ý Chén thánh 18 độ được làm từ nho Primitivo trong những vườn nho huyền thoại 80 năm tuổi của nhà sản xuất Schola Sarmenti. Là một nhà sản xuất không lớn về diện tích trồng nho (50 ha nho trong tổng số 120ha trồng cả nho và oliu), nhưng lại nổi […]

Thông thường, một chai rượu vang sẽ có nhiệt độ sử dụng nhất định được nhà sản xuất khuyên dùng. Tuy nhiên, vẫn còn khá nhiều người chưa hiểu đúng cách thưởng thức Có rất nhiều người uống rượu vang với đá và nghĩ đó là phương pháp làm mát rượu vang tốt. Tuy nhiên, […]

Rượu vang Merlot là tên gọi cho những chai vang được lên men từ giống nho Merlot. Nho Merlot là một giống nho phổ biến được sử dụng đồng thời trong việc sản xuất rượu vang Merlot và làm thành phần phối trộn với giống nho khác tạo thành các loại blending khác nhau. Merlot, trong […]

Khi thưởng thức rượu vang câu hỏi thường xuyên được đặt ra là vì sao rượu vang cần thở, để rượu thở trong các bình decanter bao lâu là tốt. Đối với mỗi loại rượu vang khác nhau thì thời gian thở của rượu sẽ khác nhau, trong bài viết này chúng tôi sẽ cho […]

Nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất để bảo quản rượu vang. Nhiệt độ ảnh hưởng rất nhiều đến rượu dù những chai rượu đó được bảo quản trong vài tuần hay vài tháng. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản rượu vang Nhiệt độ tốt nhất cho mọi loại rượu vang là từ […]

Theo cách phân chia theo vị giác thì rượu vang được chia làm hai loại là rượu vang ngọt và rượu vang chát. Vậy rượu vang ngọt là gì? Và sự khác nhau giữa rượu vang ngọt và rượu vang chát là như thế nào? Cùng khám phá bài viết sau của kho  Rượu Vang […]

Trong dân gian có rất nhiều cách chữa bệnh uống rượu đỏ mặt nhưng không phải cách nào cũng mang đến hiệu quả thật sự. Bởi vậy dưới đây mình sẽ bật mí cho các bạn về sản phẩm chứa chất chống oxi hóa mạnh giúp  ngăn chặn về kiểm soát bệnh chứng mặt đỏ […]

Vang đà lạt là loại rượu vang có màu đỏ cao cấp, mang hương vị chua ngọt, mềm mại truyền thống, dễ uống nên thường được chọn làm hộp quà biếu tết vừa sang trọng lại vừa thích hợp cho tất cả mọi người.   Giới thiệu về các loại rượu vang Đà Lạt Vang […]

Dưới đây mình sẽ chia sẻ đến các bạn một số bí quyết giải rượu nhanh nhất, đơn giản nhất được lấy hoàn toàn từ nguyên liệu thiên nhiên không gây độc hại mà lại rất tốt cho sức khỏe. >>>>xem thêm: Rượu vang ý Mẹo giải rượu bia an toàn, hiệu quả nhất Cách […]

Hiện nay việc tặng rượu ngày tết trở nên rất phổ biến, rượu vang là món quà tinh tế mà thiên nhiên ban tặng với thật nhiều ý nghĩa. Ngoài việc lựa chọn hộp rượu vang biếu Tết thì người tặng cũng cần lựa chọn chai vang phù hợp với từng người, từng sở thích khác nhau […]

Việc sử dụng bình rượu vang trong cách phục vụ tại nhà hàng không chỉ thể hiện sự lịch sự mà còn có tác dụng giúp rượu vang tiếp xúc nhiều hơn với không khí và cho kháchh hàng cảm giác uống ngon hơn. Dưới đây là một số bình decanter đẹp, ấn tượng nhất […]

Dưới đây là rượu vang Louis Eschenauer bịch 5 lít ngon, giá rẻ của Pháp. Rượu được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon nổi tiếng thế giới có xuất xứ tại vùng Bordeaux của nước Pháp. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để cảm nhận hương vị đặc trưng của thức uống này nhé. […]

Bạn là người mới uống rượu vang và bạn muốn tìm chai rượu vang ngon phù hợp với nhu cầu của. Ngoài việc nếm thử chai vang thì những cách dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được đúng sản phẩm mong muốn. Dấu hiệu hay các cách nhận biết rượu vang ngon đúng cách […]

Rượu vang được làm từ trái cây là một thức uống vô cùng độc đáo và bổ dưỡng chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm cách làm rượu vang ngâm hoa quả thơm ngon, bổ dưỡng để nhâm nhi cùng gia đình thì hãy tham khảo qua một cách làm đơn giản dưới […]

Trung Quốc là một trong những quốc gia sản xuất đồ uống có cồn lớn nhất thế giới. Với quốc gia này rượu không chỉ được coi là một loại đồ uống mà nó còn là quốc hồn quốc tuý, tinh hoa, niềm tự hào của dân tộc. Người Trung Quốc đã sản xuất đồ […]

Giảm cân hiệu quả với rượu vang đúng cách Trong nghiên cứu từ Harvard, các nhà khoa học đã theo dõi khoảng 20.000 phụ nữ có cân nặng lành mạnh trong 13 năm. Và nghiên cứu họ về các yếu tố như: tăng cân, hoạt động thể chất và uống rượu vang. Các tác giả kết […]